0

Как приготовить салат "Курортный роман"? Рецепт?

Смородинка [6.7K] 3 года назад

Какой рецепт вкусного приготовления летнего салата "Курортный роман"?

1

Салат "Курортный роман" - это фруктовый салат. Вариаций его очень много, но мне нравится рецепт, в котором сочетаются "курортные" фрукты, те, что действительно растут в тёплых, курортных зонах.И не купленные в магазине, неизвестно где и сколько проведшие в пути, а с рынка курортного, куда эти фрукты привезены из местных садов, и если уж что-то докуплено, то самую малость, чтобы получился действительно курортный салат, запоминающийся, как отпуск на море, или, готовый, будет напоминанием об этом отпуске.

Итак, для курортного салата нам понадобятся: пару бананчиков и два плода киви; большая груша, очень сладкая; две небольших хурмы, свежий виноград (гроздь), но выбирать без косточек; один гранат; мёд-одна ложка;

Приобрели необходимые ингредиенты и берёмся за дело и ...за нож. Сначала моем все фрукты, затем их обсушим и обрезаем кожицу с груши, киви и вынимаем зёрна граната, чистим бананы, снимаем с веточек виноград. Все фрукты режем небольшими кусочками в салатницу. При резке будет выделяться сок и нам нужно собрать несколько ложек,(или стереть несколько ягод винограда и отжать сок), в которых мы растворим мёд и потом заправим соком с мёдом салат.Сверху посыпаем зёрнами граната.

Знаете ответ?
регистрация