0

Как украсить салат на Новый год в виде снегиря? Как приготовить салат Снегирь (рецепт)?

Vera [2K] 3 года назад

Как изобразить снегиря на новогоднем салате, какие продукты нужны?

пошаговое фото с описанием, видео рецепт

Как приготовить салат Снегирь

1

Для приготовления салата "Снегирь" понадобится: 1 куриная грудка; 1/2 стакана риса; маслины маринованные 1/2 стандартной баночки; три томата; два куриных яйца; одна головка репчатого лука (желателен салатный сорт); 5-6 перьев зелёного лука; один стакан майонеза; соль, перец молотый душистый берутся по вкусу; 3-4 веточки зелени петрушки.

________________­_____________

Вначале отвариваем рис в подсоленной воде до готовности, охлаждаем. Рис нужно сразу же по-готовности промыть холодной, кипячёной водой, он не должен слипаться.

Так же отвариваем грудку курицы. Охлаждаем и режем её кубичками.

Яйца отвариваем вкрутую и охладив очищаем от скорлупы.Затем разделяем белки и желти и нарезаем их по-отдельности.

Помидоры режем небольшими кубиками, помещаем на дуршлаг, лишний сок должен стечь.

Затем на плоской тарелке выкладываем "птичку" из риса и пропитываем майонезом.Второц слой будет мясным, из филе курочки.Его тоже пропитываем майонезом. Следующий слой луковый, затем выкладываем желтки. Тоже покрываем майрнезом, но майонез не должен течь. Наверх кладём белки яиц. Из помидор выложим "грудку" "снегиря". На "головку", "шейку" и "крылышки" пойдут маслины.Их предварительно нужно разрезать по длине наполовину.Из помидорки приделаем "клювик". Веточки петрушки будут "деревцем", на котором "снегирь" будет сидеть.

Праздничный салат готов!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID