В качестве повседневного блюда у меня есть такой рецепт. Отварить капусту, разобрать на соцветия. Обжарить грибы с луком. Выкладываю в сотейник или глубокую сковородку капусту, сверху обжаренные грибы, потом нарезанные кружочками помидоры. Посолить, поперчить. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке 30-40 минут.