Есть очень интересный и вкусный рецепт пирожных под названием "Шоколадные шарики с бананом".
Ингредиенты:
- шоколад (110 гр.)
- творог (200 гр.)
- коржи вафельные (2 шт.)
- сливочное масло (60 гр.)
- банан (2 шт.)
Приготовление:
1.Вафельные коржи перемолоть в крошку (с помощью блендера или скалки). Творог размять вилочкой и добавить к нему вафельную крошку.
2.90 грамм шоколада растопить на водяной бане, в эту же емкость добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
3.Добавить смесь шоколада и масла к творогу, тщательно перемешать.
4.Порезать на кружочки банан. От шоколадно-творожного теста отщипнуть небольшой кусочек и сделать лепешку. В центр лепешки положить кружок банана и скатать шарик.
5.Натереть на мелкой терке оставшийся шоколад и обвалять в нем шарики. Готовые пирожные убрать в холодильник на 20 минут.