0

Какие есть простые рецепты выпечки с рикоттой в микроволновке?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Какие существуют простые рецепты выпечки с рикоттой в микроволновке? Какие есть секреты приготовления такой выпечки? На какое время и мощность нужно устанавливать микроволновку?

1

Подготовьте:

-Сыр рикотта - двести сорок граммов;

-Сметана - 200 гр (жирность 15%);

-Яйцо куриное сырое - две штуки;

-Масло сливочное - пятьдесят г .;

-Пудра сахарная - сто г .;

-Печенье - 100 г . (например, крекеры);

-Сок апельсина.

Приготовление:

Измельчаем печеньки удобным способом, можно использовать блендер или мясорубку.

Берем подходящую для микроволновой печи форму и пересыпаем в нее.

Топим в свч сливочное масло, выливаем на печенье и размешиваем. Затем утрамбовываем, воспользовавшись стаканом, нажимаем его дном на массу. Толщина слоя примерно 0,4-0,5 см.

Соединяем сметану и сыр, перемешиваем.

Добавляем пудру по вкусу.

Вбиваем яйца и взбиваем смесь миксером.

Вливаем апельсиновый свежевыжатый сок (3-4 столовые ложки).

Полученную массу выкладываем на печенье, ставим в микроволновку на три-пять минут. Следим, как появились пузырьки - выключаем.

Даем остыть и убираем в холодильник не менее, чем на три часа.

Украшаем ягодами или поливаем шоколадом, джемом.

У нас получился чизкейк с рикоттой.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID