0

Как приготовить пюре из печеного яблока для грудничка (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Сколько нужно запекать яблоки, для приготовления яблочного пюре для грудничка? Где лучше запекать яблоки: в духовке, микроволновке или еще где-то?

1

Запеченные яблоки отличаются по вкусу от вареных, да и пюре, сделанное из яблок, приготовленных таким способом, получается густым и с более насыщенным вкусом. Для деток стараются выбирать зеленые яблоки кисло-сладких сортов. Красные и даже желтые сорта могут вызвать аллергию у столь маленьких потребителей. Яблоки надо вымыть как следует, вытереть насухо. Удалить сердцевину из яблока, завернуть фрукт полностью в фольгу. Поставить яблоки в форму, либо на противень и запекать не менее 20 минут в духовке (180-200 градусов). Вообще время приготовления зависит от самих яблок, есть сорта рыхлые и такие представители запекутся быстрее, нежели сорта плотных и сочных яблок. Поэтому для уверенности можно проткнуть яблоко зубочисткой и определить равномерно ли оно пропеклось. После этого яблоки остужаем и выбираем саму мякоть ложкой, соскребая и с кожицы. Перетираю запеченную мякоть сквозь сито, либо блендером. Если пюре получилось слишком густое, то разбавляем водой, соком, либо грудным молоком.

Если пюре разбавлено водой или соком, то хранится оно в холодильнике сутки. А с молоком лучше делать на раз, либо хранить не более 6 часов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация