1

Как приготовить компот из красной смородины на Зиму без стерелизации? Какой рецепт?

Vera [1.7K] 3 недели назад

какие есть рецепты приготовления компота из Красной смородины на зиму в банке

сколько продуктов нужно для приготовления компота из Красной смородины на Зиму на 3 литровый баллон, на 1 литровую банку

пошаговое фото с описанием, видео рецепт, мастер-класс

Как приготовить компот из Красной смородины на Зиму рецепт

3

Приготовить компот из смородины без стерилизации - очень просто. Я считаю, что стерилизация вообще не подходит для смородины, поскольку это сильно портит ее внешний вид. Ягодки нужно отделить от плодоножек, хорошо промыть, выложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Компоненты на трехлитровую банку: два литра воды, 900-1000 грамм ягод, 200-400 грамм сахара.

Количество сахара зависит от двух факторов: насколько спелые у вас ягодки и насколько сладкий компот вы любите.

Готовим: кипятим воду и сахар, чтобы сахар полностью растворился, всыпаем ягодки, варим на небольшом огне пару минут, разливаем по стерилизованным баночкам и закатываем.

Если вы готовите на литровую банку, то вам понадобится: 700 мл. воды, 250 грамм ягод, 100-150 грамм сахара. Технология аналогична описанной выше.

Если готовите компот с веточками, то варить его нужно дольше - минимум, десять минут.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID