0

Как приготовить компот из черемухи на Зиму? Какие есть рецепты компотов из черемухи?

Vera [1.8K] 2 месяца назад

Как приготовить компот из черемухи со стерелизацией и без стерелизации?

Какие пропорции продуктов на 1 литровую банку, на 3 литровый баллон?

пошаговое фото с описанием, видео рецепт

Как приготовить компот из черемухи на Зиму рецепт

3

Для приготовления компота без стерилизации на трехлитровую банку вам понадобится:

  • 300 грамм сахара;
  • 500 грамм промытых, освобожденных от мусора и веточек, а также просушенных ягод;
  • 2,6 литра воды;
  • 1 ч.л. лимонной кислоты.

Ягоды и лимонную кислоту отправить в чистую простерилизованную баночку, воду прокипятить с сахаром, залить в банку, закатать, оставить в укутанном виде до полного остывания.

В литровых баночках компот без стерилизации лучше не закатывать - во время настаивания в большой банке происходит дополнительная самостерилизация.

Компотик с яблоками

Нам понадобится 500 грамм черемухи, 800 грамм сахара, килограмм яблок, 5 литров воды, 1 ч.л. лимонной кислоты. Это компоненты на два трехлитровых баллона.

Опускаем в кастрюлю ягоды и нарезанные яблоки, разделив все на две равные части. Залить банки кипятком, через четверть часа слить воду в кастрюлю. Отправляем в банки и лимонную кислоту. Засыпаем сахар в воду, кипятим, разливаем по баночкам и закатываем.

Приведенные рецепты актуальны для черной черемухи.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID