1

Какой есть рецепт запеканки из кабачкового пюре?

Олеся [30.9K] 8 месяцев назад

Можно ли приготовить запеканку из кабачкового пюре? Что понадобится для приготовления запеканки из кабачкового пюре и как её правильно испечь?

1

Из кабачкового пюре можно спечь очень вкусную запеканку. Для её приготовления необходимы фарш (любой по желанию), рис, лук, чеснок, сыр, соль, черный молотый перец.

Свежие кабачки и чеснок необходимо измельчить до состояния пюре, я тру их на терке с мелкими отверстиями. Для фарша измельчить мясо, добавив в него лук, посолить и поперчить его по вкусу.

Рис хорошо промыть, выложить его слой на дно формы для запекания, заранее смазанной любым маслом по вашему желанию. Сверху слой фарша с луком. Следующий слой из пюре кабачков с чесноком. Повторить чередование слоев еще один раз. Можно также сделать дополнительные слои, все зависит от размера формы для запекания по высоте.

Завершающий этап - верхний слой хорошенько обсыпать тертым на крупной терке сыром.

В форму для запеканки с уложенными ингредиентами поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать до состояния готовности. Я время точно не засекаю, определяю по запаху готовой пищи.

Я не указала количество продуктов, которые необходимы для приготовления запеканки из кабачков. Я всегда беру их произвольно, пробовала в различных пропорциях. Запеканка всегда получается вкусной. Самое главное это необходимо соблюдать количество риса, его не должно быть больше чем кабачков и фарша.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID