По какому рецепту приготовить овощи в мультиварке на пару?

Приготовление овощей на пару в мультиварке очень просто и удобно. При этом сохраняются большинство полезных нутриентов, поскольку они не выкипают, как это бывает при тушении или кипячении.

Приготовить овощи в мультиварке на пару можно следующим образом:

1. Сначала необходимо подготовить овощи, которые нужно приготовить. Можно использовать различные виды: брокколи, морковь, цветную капусту, баклажаны, картофель и т. д. Овощи можно нарезать на кусочки или оставить их целыми. Предварительно их промывают.

2. Налейте воду в чашу мультиварки. Вода не должна достигать уровня поддона для парения. Достаточно заполнить чашу мультиварки на треть. Лучше взять очищенную воду. Если диета не строгая, воду можно подсолить.

3. Разместите овощи на поддоне или в специальной корзине для парения. Всё овощи должны быть примерно одинаковой длительности пропаривания. Иначе некоторые придётся доставать раньше.

4. Установите нужный режим приготовления на дисплее мультиварки. Обычно есть функция "Приготовление на пару" или "Пароварка", которую можно выбрать в меню мультиварки. Установите время парения в соответствии с рецептом или предпочтениями. Обычно время приготовления овощей на пару составляет около 10-15 минут, в зависимости от типа овощей и желаемой степени мягкости.

5. Закройте крышку мультиварки и начните процесс готовки. В течение процесса парения не рекомендуется часто открывать крышку, чтобы не сбить температуру и обеспечить равномерное приготовление.

6. После окончания времени приготовления овощей, аккуратно откройте крышку, используя защитные меры безопасности (держитесь подальше от пара). Проверьте готовность овощей, они должны быть мягкими, но всё еще держать форму.

7. Осторожно достаньте овощи из мультиварки и подавайте на стол как гарнир или отдельное блюдо.

Готово! Теперь у вас есть свежие и нежные овощи, приготовленные на пару в мультиварке. Готовка в мультиварке может стать отличной альтернативой приготовлению свежих овощей в микроволновке.

Для того чтобы приготовить вкусные овощи в мультиварке на пару в домашних условиях не обязательно быть больной бабулей:)

Приготовленные на пару овощи полезны всем, так как в них больше чем в вареных и жареных содержится питательных вешеств. По витаминным параметрам с ними могут соперничать только сырые овощи:)

Я готовлю овощи на пару в индукционной мультиварке следующим образом. Покупаю в магазине пару пакетиков замороженных овощных смесей. Смотрю чтобы овощи в пакетах различались.

Если овощи все свои, не в пакетиках. То советую применять для приготовления несколько классических сочетаний:

• цветная капуста с брокколи, морковкой и картошкой.
• Стрючковая фасоль с морковкой, какбачкми и кукурузой.
• свекла с белокочанной капустой, морковкой и баклажаном.

маленький совет по сочетанию овощей, почитайте в магазине на пачках замороженных овощей состав и смело покупайте продукты отдельно и готовьте сами, так получится дешевле;)

Затем беру специальную решётку для приготовления на пару, ставлю ее в чашу мультиварки. Наливаю пару см воды. На решётку высыпаю овощи и ставлю таймер на 30 минут, режим "Пароварка".

Через 30 минут овощи готовы и из можно кушать. Отдельно в тарелке перед подачей можно посолить и добавить немного нежирной сметанки. Овощи, приготовленные на пару будут замечательным гарниром к любому блюду.