1

По какому рецепту приготовить картошку в мультиварке?

Татьяна [208] 3 года назад

Картошка в доме есть всегда, но просто вареная и жареная надоела. По какому рецепту приготовить картошку в мультиварке?

1

В мультиварке готовить картошку можно самыми разными способами. Варить, запекать ее, готовить на пару. Хочу поделиться с Вами рецептом картофеля, который давно полюбился уже всей моей семье. Это будет картофель с грибами, приготовленный в сметанном соусе.

  • 0.6 кг картофеля;
  • граненый стакан сметаны (250 мл);
  • 200 грамм грибов (грибы можно брать свежие или сушеные, я использовала свежие шампиньоны);
  • половина луковицы;
  • морковь (средняя);
  • сливочное масло (55 грамм);
  • специи (перец и соль);
  • пол мерного стакана воды.

Овощи нужно почистить, помыть. Лук порезать ножом маленькими кубиками, морковку следует потереть на крупную терку. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло, после чего включаем программу «Жарка» примерно на 15 минут. Теперь бросаем к маслу лук и морковь, немного их обжариваем, не забывая при этом их частенько перемешивать. Весь картофель с грибами нужно порезать на не слишком тонкие кружочки. И отправить их жариться к овощам. Продолжаем все обжаривать до окончания программы, примерно 2 минуты. После чего перемешиваем содержимое чаши. Теперь нужно закрыть крышку мультиварки, включить программу «Тушение» на час. Перед подачей картофель с грибами нужно посыпать рубленым укропом.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID