0

Какой есть рецепт печенья без масла и маргарина?

Олеся [31.2K] 4 года назад

Как приготовить печенье, не используя ни масло, ни маргарин? Что понадобится для приготовления такого печенья и не будет ли оно сухим? Как печь печенье без масла и маргарина?

3

Вкусным получается морковное печенье. Для него не нужно масло или маргарин.

Понадобится 300 граммов моркови, 200 граммов сахара, 200 граммов сметаны, щепотка ванилина или цедры лимона, сода на кончике ножа, 2 - 3 стакана муки.

Очищенную морковь натираем на терке для корейской моркови, добавляем сметану, ванилин, соду, муку. Замешиваем тесто.

Выдерживаем его в прохладном месте примерно один час. Тесто получается не очень густое.

Выкладываем тесто чайной ложкой на смазанный растительным маслом лист. Печенье можно украсить перед выпечкой цукатами или уже готовое посыпать сахарной пудрой.

Выпекаем при температуре духовки 180 - 200 градусов в течение 20 - 25 минут.

Вкус моркови в готовой выпечке абсолютно не чувствуется.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация