2

Как приготовить оладьи из кабачков?

polet [9.2K] более года назад

Как приготовить оладьи из кабачков, какие овощи можно добавить в тесто?

2

Кабачковые оладьи бесподобные нежные и приятные на вкус. Хорошо подходят к быстрому приготовлению на завтрак. Оладушки можно пожарить разными вариантами. В каждом рецепте свой необычный вкус и аромат низкокалорийных лепёшек.

Отклонимся от классического приготовления и обжарим овощные оладьи на пергаментной бумаге. В приготовлении взять морковь, кабачок. Натереть на тёрке и добавим яйцо, соль, муку. Хорошо перемешать. Обжарить на пергаменте на растительном масле. Румяные оладьи подать к столу с помидором, чесноком и зеленью.

По похожему рецепту, в кабачковое тесто можно добавить зелень. Обжарить и подать с майонезом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Кабачки без кожуры и семян натереть на терке, залить яйцом, кислым молоком либо кефиром (1 яйцо и пол стакана кисломолочки на горсть тертых кабачков), шепотка соли, для сладких оладьев- пару столовых ложек сахара, взбить, добавить муки до густой констстенции с щепоткой соды (разрыхлителя). Выпекать оладьи можно сразу на разогретой смазанной маслом сковороде.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID