Изумительные оладушки на простокваше, рецепт и как приготовить
Понадобится:
-мука цельнозерновая - 150 граммов;
-простокваша - 200 миллилитров;
-яйцо куриное отборное - штука;
-сахарный песок - пара столовых ложек;
-яблоко крупное- 1 шт;
-разрыхлитель - по инструкции на упаковке.
Порядок действий:
В подходящую миску наливаем простоквашу.
Добавляем в нее разрыхлитель. Чуть ждем, пока запузыриться.
Затем отдельно взбиваем яйцо с сахаром-песком. Насыпаем муку.
Соединяем и смешиваем все ингредиенты. Сюда же кладем натертое на крупную насадку терки яблоко.
По консистенции тесто должно быть погуще, чем сметана.
Обжариваем в сковородке на растительном масле, на умеренном огне.
