Какой начинкой нафаршировать помидоры? Рецепты?

Для праздничного стола, помидоры можно фаршировать любыми готовыми салатами, которые хорошо сочетаются со вкусом помидоров.

У меня пару раз были ситуации, когда салатов было мало, а помидоров много.

Для начинки подойдет салат "Оливье", салаты, в состав которых входят майонез, огурцы, сыр, колбаса или мясо.

Предлагаю несколько вариантов для начинки помидоров :

1.Свежий огурец,зеленый горошек, яйцо, зелень, майонез.

2.Рыбная консерва в масле, яйца, лук, зелень, майонез.

3.Отварной язык, яйца, жаренные шампиньоны, майонез.

4.Творог, сыр на терке, зелень, майонез. Еще можно яйцо добавить.

5.Различные виды колбасы и мяса, зелень, огурец, майонез.

Помидоры лучше выбирать помельче, мякоти выбирать побольше, украшать помидоры - зеленью, тертым сыром, зеленым горошком, кукурузой, сметаной или майонезом.

Помидор – ингредиент, который используется во многих блюдах: закуски, горячие блюда, супы, прочее.

Но чаще всего помидоры используют для фаршировки. И в виде начинки можно использовать различные сочетания продуктов:

1. Корень сельдерея измельчаем ножом, яблоко натираем. Приправляем начинку йогуртом и солью.

2. Отвариваем крупные креветки, добавляем измельченное яблоко, дробленные орехи и сметану. Чтобы сделать начинку пикантной, можно подсыпать немного перца чили.

3. Отвариваем картошку, нарезаем кубиком. Добавляем маринованные огурцы, натертую свежую морковь и йогурт. Доводим до вкуса за счет специй.

4. Нарезаем брынзу, сладкий перец и свежие огурцы. Добавляем измельченный чеснок, оливки и немного оливкового масла, соли.

Какое бы сочетание не было выбрано, фаршированные помидоры следует отправить на полтора часа для пропитки в холод.

Фото идеи подачи помидоров фаршированных