Рецепт фаршированной картошки с фаршем: какой самый лучший?

Question

2

Детки обожают картошку, в любом виде. Друзья, какой рецепт картошки фаршированной мясным фаршем самый лучший?

тэги: картошка, картошка фаршированная фаршем, рецепт, фарш, фаршированная картошка

категория: Овощи > Фаршированные овощи

ответить

комментировать

в избранное

2 ответа:

старые выше

новые выше

по рейтингу

0

Понечка [10.5K]

8 лет назад

Картофель нужно промыть хорошо и поставить вариться в мундире до полуготовности. Очистить от кожуры и разрезать пополам. Чайной ложкой сделать углубления и разместить картофель на противень. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить его на подсолнечном масле. Добавить куриный фарш. Перемешать, посолить и поперчить. Обжарить пару минут. Добавить мелко нарезанные томаты. Тушить минуту. Нафаршировать картофель и натереть сверху сыр на крупной терке. Отправить в духовку запекаться.

Приятного аппетита!

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете ответ?

score 2 · Accepted Answer

Есть очень интересный рецепт. Это блюдо понравится и взрослым, и детям. Фаршируется не целиковый картофель, а нарезанный, скрепленный яично-сырной смесью.

Лук обжаривается и добавляется в фарш.

Фарш солим, перчим, добавляем специи.

Майонез можно покупной, но лучше домашний, сделанный своими руками.

Для этого взбейте все ингредиенты ниже.

Взбиваем яйца, добавляем майонез с сыром и перемешиваем.

Нарезаем картофель кружочками и укладываем в формочки, предварительно положив в каждую яичную смесь(немного), чтобы когда будете выпекать, картофель не распадался.

А кружочки из картофеля надо обмазать маслом растительным.

Потом выкладываем в каждый цветочек фарш и заливаем яичной смесью.

Выпекаем полчаса при 180 градусах.

Email:
Пароль:
Введите контрольное число с картинки:

	забыли пароль?

Имя:
Email:
Пароль:
	Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности