|
2
Как приготовить суп из чечевицы с копченостями?3
Для приготовления супа из чечевицы с копченостями необходимы следующие продукты:   Все овощи (кроме картошки) нарезать и обжарить на масле. Грудинку нарезать кусочками и вместе с чечевицей положить в кастрюлю с водой, варить примерно 1 час, потом к ним добавить картошку и варить 15 минут. В суп положить зажарку и лавровый лист, посолить. Отдельно обжарить паприку и мелкорезанный чеснок. Чеснок и паприка ложится в уже готовый суп. Кастрюлю с супом накройте крышкой, дайте настояться 10 минут и приятного аппетита.  1
Этот суп приготовлен с красной чечевицей.  Варим ребрышки до готовности. Шумовкой достаем из кастрюли, удаляем кости и нарезаем мясо кусочками. В бульон кладем картофель кубиками. Пока он варится, обжариваем лук с морковью. Добавляем немного воды и тушим до готовности. Кладем кусочки мяса с ребрышек,копчености и обжариваем вместе морковью, луком. Перекладываем в кастрюлю с почти готовым картофелем. Туда же кладем красную промытую чечевицу. Солим,добавляем зелень.  Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Какой рецепт супа-пюре из чечевицы в вашей семье самый любимый?
Как приготовить копченую колбасу в домашних условиях?
Как приготовить салат, в котором есть копченая курица (рецепт)?
Рецепт салата "Мимоза" из копченой рыбы: как приготовить?
Какой есть рецепт супа "солянка" с маслинами, лимоном и копченостями?
Можно ли добавлять копчености в щи из свежей капусты?
Чечевица: какие полезные свойства у этой крупы?
Сколько варить чечевицу для гарнира?
С чем едят чечевицу?
Как варить красную чечевицу для гарнира?
|