В чем польза нута?

Нут-это уникальный пищевой продукт. Он относится к бобовым и очень богат белками и различными витаминами и микроэлементами, которые жизненно необходимы для здоровья. А еще с помощью нута можно готовить различные вкусные блюда, например, фалафель. Чаще всего нут употребляют в Израиле, но и в России нут тоже набирает популярность.

Его ещё называют " бараний горох ". Он рекордсмен по содержанию метионина, который сдерживает выработку холестерина, тормозит ожирение печени, является антидепрессантом. Нут богат селеном, полезные свойства которого можно сформулировать просто – молодость, жизнеспособность, барьер злокачественным опухолям. А ещё нут помогает : лечению кожных заболеваний, улучшению слуха и зрения (профилактика катаракты, глаукомы), очищению организма от токсинов, выводит их вместе с холестерином и желчью, выработке гемоглобина и укреплению иммунной системы.