1

Турецкий горох нут: что можно приготовить с ним?

Саяна [3.9K] 3 года назад
3

Я либо использую нут как самостоятельный гарнир, либо добавляю его к рису. Если добавить чуть больше соли, то нут приобретает волшебный вкус и можно уже ничего не мудрить и есть его просто так.

А еще часто делаю сытный и вкусный салат. На глазок беру красно-кочанную капусту, морковку, нут + сметана, семена горчицы, кунжута или льна (1 столовая ложка) + соль. Капусту тонко режу, морковку тру. Сметана смягчает данный сорт капусты и убирает горечь. Количество и пропорции ингредиентов можно менять на свой вкус. Семена тоже можно менять под настроение, каждый раз получая новый рецепт салата.

По-моему, идеально для зимы, когда мало свежих овощей, а чего-то такого хочется.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID