Для приготовления смузи используются миксеры или блендера для коктейлей (у каждого производителя называется такой аппарат по своему, маркетинг, принцип работы у всех аппаратов схож).
Конечно, у каждой модели блендера есть свои нюансы, плюсы и минусы.
Если вы готовите часто смузи и фанат этого напитка, то, вам, конечно, есть смысл обратить внимание на блендер, который ориентирован именно на приготовление напитков.
Я же, например, готовлю смузи не так часто и использую для приготовления обычный кухонный блендер с чашей и насадкой из лезвий.
Если рассматривать блендеры, которые созданы именно для смузи, то выбирать лучше блендер, в комплект к которому идут дополнительные чаши-бутылочки. Это очень удобно, приготовил смузи - взял с собой, приготовил вторую порцию дал с собой близкому человеку (мужу/жене, ребенку).
Вот так выглядят такие блендеры:
Встречала ещё вот такой блендер - миксер, в котором можно готовить смузи и коктейли. Во время приготовления этот блендер измельчает фрукты, овощи и ягоды, а так же взбивает содержимое за счёт того что сам вращается.
Ценник у блендеров-миксеров различный. Факторов здесь несколько. Первый - это бренд (есть дорогие бренды, бренды, которые на слуху и хорошо раскручены, а есть бренды более дешёвые, но уступающие по качеству). Здесь подсказать, что-то очень сложно.
Так же различаются аппараты по функционалу. Где-то, как я отмечала выше, идут дополнительные чаши в комплекте, где-то есть дополнительные насадки (венчик, к примеру), где-то больше скоростей и более прочные лезвия. Тут уже каждый выбирает то, что важно именно для него. Я бы, лишь могла порекомендовать обратить больше внимания на лезвия, все же при измельчении они играют ведущую роль.