Из чего можно приготовить смузи?

Действительно, максимально популярны рецепты смузи из фруктов. Однако смузи также готовят из круп, семян, орехов, зелени и овощей.

Из семян можно использовать такие полезные варианты как: кунжутное семя, льняное семя, мак, амарант, расторопша. Если блендер у вас мощный, то можно класть семена в целом виде и взбивать их в небольшом количестве воды. Если мощности блендера не хватает, то предварительно следует измельчить зерна на кофемолке и добавлять в смузи порошок. Цельные семена нашим организмом не усваиваются. Сочетать с семенами можно банан, любые ягоды, мед, а также шпинат и другую зелень.

Если вы хотите приготовить смузи на основе орехового молочка, то следует предварительно замочить на 6-12 чусов горсть любых орехов. Добавляем в блендер воду и взбиваем до получения "молока", жмых процеживаем через специальный мешочек либо ситечко. В молочко добавляем любые фрукты, овощи или зелень, немного меда и вкусный смузи готов.

Из круп отлично подойдет овес в виде геркулеса, а также любые пророщенные злаки: пшеница, рожь, гречка, овес и пр.

Очень полезные смузи получаются с зеленью: шпинат, кинза, петрушка, латук. В такие смузи я рекомендую добавлять банан для кремообразной консистенции и немного соли.

Вы правы, готовят смузи из многих фруктов и овощей. Что касается добавления каш- то добавляют скорее отруби или хлопья, то есть быстрорастворимые содержимые для милкшейков.

Например, бананово- геркулесовый смузи.

Для приготовления понадобится:

• молоко- 2 стакана
• бананы- 2 средних
• 1 стол. ложка геркулесовых хлопьев ( хорошая марка Нордик)

Сначала в течение 7-10 минут варятся хлопья ( в стакане молочка) или их можно заварить в стакане горячего молока. Затем все указанные выше ингредиенты вбиваются блендером. Получается вкусный шейк. Питательный и сытный. Можно добавить туда красную смородину. То есть, либо сразу взбивать вместе с этой ягодой, либо украсить будущий милкшейк этими ягодками .

Подавать можно и с декором . Например, с айсингом на верхушке смузи, как на фото. Предложите нарисовать закарлючку ребенку. Он -главный Художник.

Рецептов на самом деле великое множество. Летом можно использовать не только фрукты ( абрикос, сливу, банан, манго) , но и ягоды. Малину, клубнику, например. Добавление - черники, жимолости, голубики сделает смузи с налетом северных ноток.

Среди овощных наиболее известны смузи- с авокадо, тыквой.

Деткам больше по нраву сладкие смузи.

Отличный витаминный напиток или смузи можно приготовить из таких ингредиентов:

-миндаль - пять орешков,

-яблоко - одна штука,

-банан - одна штука,

-молоко - половина стакана,

-корица - четверть чайной ложки.

Все фрукты моем, очищаем от кожуры. Яблоко режем пополам и удаляем серединку.

Нарезаем яблоко и банан кубиками, кладём в высокую ёмкость, добавляем миндальные орешки, молоко, корицу по вкусу. Всё это вместе пюрируем при помощи блендера.

Разливаем витаминный смузи по чашкам и посыпаем сверху корицей для красоты.

Смузи можно приготовить и ещё так, из таких продуктов:

-морковь - две штуки,

-яблоко - одна штука,

-банан - одна штука,

-апельсин - одна штука,

-овсяные хлопья - по вкусу,

-апельсиновый сок - пятьсот миллилитров.

Фрукты, овощи моем и очищаем, из апельсина и яблока удаляем косточки.

Режем всё кубиками небольшими, кладём всё в высокую ёмкость, измельчаем блендером.

Далее добавим овсяные хлопья по вкусу, и ещё раз измельчим блендером.

После этого добавляем апельсиновый сок и всё перемешаем. Можно ещё разок пройтись блендером.

Этот смузи получается густым и сытным, его хорошо давать деткам, если нет аллергии на апельсин или иные составляющие.