0

Какие можно приготовить блюда из яблок (рецепты)?

Бисквит [83] 3 года назад

Что можно приготовить из яблок помимо десертов?

2

Если речь не идет о десертах, тогда предлагаю использовать яблоки для приготовления гарнира к жареной свинине или баранине. Яблоки нужно выбирать зеленые, не сладкие.

Пюре из яблок к мясу

На 6 зеленых яблок понадобится свежевыжатый лимонный сок (от одного лимона), 50 г сливочного масла. Из специй – 25 г сахарного песку (столовая ложка), соль и мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

  1. Положить в сотейник почищенные и измельченные яблоки, сахар и масло.
  2. Потомить примерно 5 минут до размягчения яблок. Если понадобится немного воды – добавить.
  3. Размять яблоки так же, как разминают картофель для пюре и подержать на огне, помешивая, чтобы яблоки впитали масло и специи.

Сервировать горячим. Особенно хорошо подходит к жирному мясу.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID