Это не сложно. Возьмите индейку,отрежьте кусочки по 150 гр,накройте пакетом и отбейте,затем посолите и поперчите по вкусу. Дальше шницель нужно запанировать. Обмакните отбитое филе сначала в муку,затем в яйцо сырое ,затем в панировочные сухари. Обжаривайте на сковороде на разргретом масле , двух сторон. Подавайте с гарниром который вам по душе.
