0

Какие есть варианты идеальных зимних ужинов?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Зима и зимний рацион хороши тем, что питание становится более сытным, более насыщенным, но и тяжёлым при этом. Поэтому зимой важно не переборщить с калориями, чтобы не набрать лишний вес. Поэтому предлагаю такой вариант идеального зимнего ужина. Готовим запечённые рёбрышки с гарниром из гречки, и вкусный салат.

Сначала надо взять некоторое количество свиных рёбрышек и замариновать их. Для маринада смешиваем в миске немного оливкового масла, пропущенный через пресс чесночок, соль, специи. Всё перемешиваем и натираем этой смесью рёбрышки. Оставляем их в этой же миске полежать. Пусть рёбрышки пропитаются солью и запахом, вкусом чеснока.

В это время промываем гречневую крупу, очень тщательно, до чистой воды. Кладём гопечку в кастрюлю, заливаем свежей прохладной водой и ставим на средний огонь. Когда закипит, то убавляем огонь до минимума и варим с закрытой крышкой. Варим до состояния готовности гречки, незадолго до окончания варки солим.

Теперь рёбрышки перекладываем в форму для запекания, выливаем в форму остатки маринада из миски. Ставим в духовку на двести градусов и запекаем полтора часа.

Готовим салат. Для него берём отварную куриную грудку, одно зелёное яблоко и один огурец. Всё это измельчаем кубиками и складываем в салатник слоями. Верхний слой солим и поливаем майонезом. При желании и наличии, этот салат можно посыпать зелёным луком.

Теперь сервируем наш ужин. На тарелку выкладываем немного гречки, отрезаем и кладём мясо. Ставим на стол салат.

Этот ужин не требует большого количества времени, но он сытный, вкусный и одновременно здоровый.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID