Если в наличии есть готовый фарш, то можно предложить сделать зразы. Это вкусное и сытное блюдо заменит приевшиеся котлеты.
Сначала необходимо отварить яйца, очистить их разрезать на четвертинки.
Далее, берём фарш ( покупной или свой неважно), добавляем в него соль и приправы по вкусу), формируем на ладони лепешку из фарша и кладем на середку четвертинку яйца. Осторожно слепливаем края нашей зразинки и кладем ее на сковороду с разогретым маслом.
Поджариваем зразы также как котлеты, и подаём с пюре или макаронами.
