1

Как приготовить ужин быстро и дешево?

Viola [485] 3 года назад
1

У всех людей понятие ужин вызывает разные вариации еды. Кто-то любит на ужин похлебать горячего супа или борща, кто-то кушает на ужин только мясо или только макароны, а кто-то и вовсе обходится кефиром. Пожалуй, последний вариант это и будет самый быстрый и дешёвый ужин.

Но если вы не на диете и пришли домой после трудового дня, то хочется чего-то вкусного и быстрого. Поэтому предлагаю на ужин приготовить картофельное пюре и открыть любой "зимний" салатик. В качестве мясного составляющего можно взять сосиски или сардельки, благо, они сейчас продаются даже по две, три штуки, так что необязательно брать килограмм.

Но если вы располагаете временем, а вот денег маловато, то можно приготовить на ужин бутерброды. Например, такие.

Берём обычный черный хлеб, и режем его на кусочки.

Несколько картофелин моем и чистим, далее натираем их на крупной тёрке. В эту картофельную массу кладём одно яйцо, измельчённые лук и чесночок, соль и специи. Все перемешиваем. Все это делаем быстро, чтобы картофель не успел почернеть. Если видите, что выступило много картофельного сока, то сливаем его аккуратно.

Далее ставим на плиту сковороду и наливаем на нее растительное масло. Разогреваем его до горячего состояния.

Теперь берём кусочек хлеба, зачерпываем столовой ложкой картофельную массу и кладём ее на хлеб. Кладём нетолстым и нетонким слоем, толщиной примерно один сантиметр. Распределяем картофель по кусочку хлеба и кладём бутерброд на сковороду, картофелем вниз.

Жарим сначала с одной стороны до золотисто-коричневого цвета, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

В процессе жарки подливаем на сковороду ещё немного растительного масла.

Такие бутерброды очень хороши с горячим чаем, они сытные и вкусные, да и дешёвое блюдо выходит. Попробуйте, не пожалеете.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID