Учитывая, что сухофрукты могут плесневеть и в них может заводиться разная живность, то важно мудро подойти к хранению этого продукта.
Самая лучшая тара для хранения - это стеклянные, керамические банки. Отлично подойдет и деревянная форма. Банки должны хорошо закрываться, чтобы никто не смог туда проникнуть.
Имеется еще один секрет. Чтобы наверняка не образовалась плесень и отпугнуть моль, хорошо в сухофрукты положить сухую веточку мяты.
Хорошо хранить этот продукт при температуре не выше 10 градусов и периодически его пересматривать.
