1

Сколько грамм желатина в столовой ложке?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Все хозяйки измерения проводят ложками. Только вот разный продукт по-разному весить. И если соли в ложке, допустим, 10 грамм, то желатина будет совсем другая величина.

1

В столовую ложку помещается несколько больше желатина, чем соли, а именно - 13-15 грамм. Необходимое уточнение - желатин подразумевается пищевой в сухом виде, "с верхом". Для недоверчивых привожу видео, где произведено контрольное взвешивание желатина.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Да, действительно, у многих хозяек основная мера веса это ложка, столовая, либо чайная. Можно ещё стаканом померить.

Что же поделать, коли не у всех хозяек и поваров есть кухонные весы!?

Вот и приходится выкручиваться, кто как может и умеет.

Соли в столовой ложке действительно обычно десять граммов.

А вот желатин пищевой более тяжёлый продукт, чем соль, оказывается. И в столовой ложке пищевого желатина будет все тринадцать,а то и пятнадцать граммов. Разница незначительна, но надо различать ложку "с горкой" и ложку "без горки".

Так что, имея под рукой всего лишь столовую ложку, всегда можно всё взвесить, даже и желатин.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID