Чем полезны мягкие сорта сыра?

Всё мягкие сыры отличаются приятным вкусом и ароматом. Содержат много полезнейших веществ и микроэлементов. Но самое главное, что в них много ниациана и других веществ для хорошего настроения.

А также эти сыры полезны для иммунной системы.

Мягкие сыры это бри, дор-блю, рокфор, моцарелла, фета, горгонзола, рикотта, мюнстер и другие сыры. Они дороже твёрдых сортов сыра, но эти потраченные деньги пойдут только во благо.

Мягкие сырочки делают без прессования и без копчения. Часто они бывают рассольными.

Но, при употреблении таких сыров следует всё-же соблюдать меру. Ведь среди них есть сорта малокалорийные, а есть и такие, что содержат много калорий, а следовательно, от них можно сильно поправиться.

Но если употреблять мягкие сыры в меру и правильно, то есть, изучив все надписи на этикетке, то такой сыр можно кушать постоянно, и при этом замечательно себя чувствовать.

Я лично для себя открыла рикотту, которая вкусна и в салате, и в бутерброде. Попробуйте обязательно, это вкусно!

Вообще любые сыры полезны при туберкулёзе. Мягкие же сорта они уже полезны тем, что возбуждают аппетит. Но самое же главное то, при употреблении их в пищу, что прежде всего надо хорошо знать всё о марке сыра, чтобы не навредить себе, ибо есть и малокалорийные и напротив высококалорийные сорта. В целом же наличие множества микроэлементов и витаминов очень положительно для иммунной системы, кроме этого, мягкий сыр поставляет в наш организм ниацина (витамин В3 - обязателен для процесса усвоения серотонина и образования гормона, отвечающего за покой и нормальный сон – допамина). Также сыры стимулируют работу шишковидной железы, которая вырабатывает гормоны радости и покоя – серотонина, допамина и мелатонина.