Так как кислый творог очень полезный, то из него можно много чего приготовить. И для потребуется полкилограмма творога одну яйцо, соль, два стакана сахара и полстакана муки. Затем нужно будет взять кислый творог и затем растереть с яйцом добавляем сахар, соль. После того как получили однородную массу (творожную) кладем муку и необходимо хорошо все размешать. То что получилось тесто ее необходимо оформить в виде колбасной форме. И нарезаем на равные части, причем делаем это аккуратно и толщина лепешки должна быть не более 6 см. Далее нужно каждую лепешку окунуть в муки и выкладываем на сковородку. Потом сырники обжариваем с двух сторон и делаем, так чтобы образовалось корочка. И вот они сырники готовые они сладкие с немного кислинкой.
