0

Что такое инстантные дрожжи?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Всегда думала, что кулинарные дрожжи бывают сухими и свежими (я их называю "мокрыми"). Недавно узнала, что разновидностей дрожжей гораздо больше. В чем особенность инстантных дрожжей?

2

Инстантные дрожжи - это продукт нового поколения, который характеризуется высокой активностью, стабильностью и качеством. В использовании инстантные дрожжи намного проще, чем прессованные, поскольку их не надо разводить в воде, можно сразу смешивать с мукой или добавлять в замешанное тесто, где они растворяются в течении 10-15 минут.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID