Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN.
0

Какие существуют рецепты салатов с вареными яйцами?

Алена Литовченко [2.1K] 8 лет назад 

Какие салаты, кроме "Оливье" и "Мимозы", можно приготовить с вареными яйцами?

3

Основные рецепты, которые, я готовлю для своей семьи. Конечно, еще много существует рецептов.

Рецепты:

  1. Салат "Нежный"

Ингредиенты

Кукуруза - 1 банка

Рис (отварной) - 250 гр.

Крабовые палочки - 1 упаковка

Вареные яйца (в крутую) - 3 шт.

Соль - 0,5 ч. ложки

Майонез - 3 ст. ложки

Как приготовить

В салатницу выкладываем отварной рис (ни в коем случае нельзя переваривать, получится каша), потом кукурузу, режим мелко крабовые палочки, кладем нарезанные яйца, солим, заправляем майонезом. Рассчитано ингредиентов на 4 порции.

  1. "Салат из моркови сытный"

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Морковь свежая - 2 шт.

Сыр - 200 гр.

Яблоки свежие - 2 шт.

Майонез - 2 ст. л.

Лук репчатый - 0,5 головки

Соль по вкусу

Как готовить

Морковь, сыр, яблоки натираем на крупной терке. Лук нарезаем мелко. Яйца отвариваем в крутую и тоже нарезаем.Выкладываем на тарелку слоями: первый слой яблоки, второй слой морковь, третий слой сыр, четвертый слой яйца, лук, майонез. Подается к столу слоями не перемешивается.

  1. Салат "Любимый"

Ингредиенты:

Копченая колбаса - 250 гр

Сыр твердый - 250 гр

Вареные яйца - 7 шт.

Кукуруза - 1 б.

Чеснок - 2 зубчика (выдавить чеснокодавкой)

Майонез - 3 ст. л.

Как приготовить

Колбасу и сыр нарезать кубиками. Яйца нарезать. Кукурузу. Выкладываем все в салатницу. Сверху чеснок выдавливаем. Заправляем майонезом и перемешиваем.

  1. Салат "Для дам"

Ингредиенты:

Яйца вареные - 4 шт.

Крабовые палочки -240 гр.

Твердый сыр - 250 гр.

Сухарики - 150 гр.

Лимонный сок - 0,15 л.

Чеснок - 3 зубчика

Майонез - 2 ст. л

Как приготовить

Нарежем кубиками крабовые палочки. На крупной терке натрем сыр, яйца, высыпаем в тарелку сухарики, чеснок выдавленный чеснокодавкой, лимонный сок, майонез все перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут. Для того, чтобы сухарики пропитались.

  1. Салат без майонеза, с растительным маслом.

Ингредиенты:

Отварное мясо говядина - 200 гр. (мякоть, без жира)

Яйца вареные - 3 шт.

Морковь вареная - 3 шт.

Картофель отварной - 5 шт.

Огурцы соленые - 2 шт.

Горошек Зеленый - 0,5 банки

Чеснок - 4 зубчика

Растительное масло - 3 ст. ложки

Как приготовить

Отвариваем мясо, нарезаем кусочками, мелко. Натрем на крупной терке морковь, картофель, яйца, огурцы. Открываем банк зеленого горошка, берем половину выкладываем в салат. Нарежем мелко чеснок. Все поливаем растительным маслом. Солим по вкусу. Перемешиваем. Ждем 30 минут. Подаем к столу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

У меня в семье любят есть печеночный салат с отварными яйцами. Когда впервые угощаю этим салатом гостей, то многие считают, что это грибной салат. А в сущности для его приготовления надо очень обычные продукты, но получается очень нежным и вкусным. И главное, такой салат сытный, что всегда хорошо в рабочий день.

  • Свиная печень - 0.5 кг.
  • Яйца - 5 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Картофель - 5 5 шт.
  • Майонез - 200 гр.
  • Соль - 1/4 ч. л.

1) Картофель, морковь мою и ставлю вариться на небольшой огонь. Через 20 минут овощи будут готовы.

2) Яйца заливаю холодной водой и ставлю на огонь на 20 минут. Яйца должны быть сваренные вкрутую.

3) Печень мою, удаляю пленку и сосуды. Заливаю водой и варю ее 30 минут. За 3 минуты до готовности добавляю соль.

4) Лук мелко режу.

5) Отварную картошку и морковь очищаю от кожуры, яйца очищаю. Овощи, яйца и печень режу на кубики.

6) Смешиваю все ингредиенты и заправляю майонезом. Через час сытный салат настоится. Подаю его как отдельное блюдо.

1

Салатов с варенными яйцами множество, я чаще всего готовлю овощные салаты и для сытности добавляю яйца, вариантов масса :

1.Свежий огурец + редис + зелень.

2.Огурец +помидор + лук.

3.Помидор +лук + зелень + зеленый горошек.

4.Помидор + болгарский перец + колбаса или мясо + лук или зелень.

5.Свежая капуста + редис + зелень.

6.Капуста +помидор + зелень.

7.Помидор + зеленый горошек + сухарики.

8.Огурец + болгарский перец + мясо или язык.

9.Куриная грудка + помидор + листья салата + лук.

10.Зеленая редька (натереть на терке) + огурец + зелень .

11.Печень варенная или жаренная нарезанная соломкой + салат "Корейская морковь" + яйца.

12.Помидор + варенная картошка + огурец + лук.

Во все салаты можно добавлять варенные яйца, заправлять тоже на выбор - сметаной, майонезом, растительным маслом или не сладким йогуртом.

.
.

Знаете ответ?
регистрация