0

Как приготовить соус "Цезарь" с сырым яйцом (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как правильно готовить соус "Цезарь с сырым яйцом, чтобы не отравиться, ведь употребление сырых яиц достаточно опасно? Из чего готовят этот соус с сырыми яйцами?

1

Я знаю ,что соус" Цезарь" готовят на основе готового майонеза в который входят сырые желтки. И уже в этот майонез добавляют анчоусы перебитые с чесноком на блендере,сухой орегано,немного бальзамического уксуса и соль. И конечно же немного тертого пармезана.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID