Сколько по времени варить морковь для салатов?

Морковь это чрезвычайно важный овощ в нашем питании. Ведь ничего не может заменить морковь в поджарке для супа или морковь в салатике.

Кроме того, морковь содержит много полезных веществ и микроэлементов, которые очень важны в нашем организме.

Поэтому, кушать морковь надо всем и всегда. И неважно при этом, в супе она будет или в салате.

Морковка это достаточно твёрдый овощ, поэтому она варится дольше чем картофель или многие другие овощи.

Варить морковку надо в свежей воде до мягкости. Обычно на это уходит в среднем от пятнадцати до тридцати минут. Здесь всё зависит величины и сорта моркови.

Определить степень проварки моркови можно, если проткнуть её ножом. Если нож легко входит и протыкает морковь до середины, то она готова.

После этого морковку снимаем с огня и заливаем холодной водой на некоторое время. Так морковь потом лучше очистится от шкурки.

После этого морковку можно использовать для приготовления салата.

Морковь варится примерно 15 минут,по окончании времени проткните деревянной шпахкой самую толстую часть моркови,если шпажка проходит легко значит морковь можно доставать.