0

Как приготовить драники с грибами в горшочках (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Недавно услышала от подруги, что можно приготовить вкуснейшее блюдо из драников в горшочках. Но вот совсем не пойму как. Нужно использовать уже готовые драники?

5

Ингредиенты

300 гр грибов

1 репчатый лук

300 мл сливок

1 ст .л. муки

Сол

Перец

Для дерунов:

4 шт.картофеля

2 яйца

2 ст.л муки

1 репчатый лук

Соль

Перец

Приготовление

Начинаем приготовление из соуса.Чистим лук,мелко шинкуем и обжариваем его на растительном масле.Добавляем нарезанные грибы накрываем крышкой и тушим 10 минут.Добавляе сливкм и готовим еще 15 минут.

Всыпаем муку хорошо перемешиваем добавляем соль и перец по вкусу.Тушим соус еще 10 минут.

Для дерунов нужно натереть картофель и лук на терке,добавить остальные ингредиенты и все тщательно перемешать.Деруны жарим на сковороде с подсолнечным маслом до румяной корочки.

Деруны складываем в горшочки по 4 штуки,заливаем соусом с грибами.Ставим в разогретую до 190 градусов и запекаем 20 минут. По желанию готовые деруны

Можно сверху посыпать тертым сыром и поставить еще на пару минут в духовку.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID