Как приготовить блины со шпинатом и красной рыбой?

Для начала вам нужно приготовить обычное блинное тесто: молоко,яйцо,мука,соль,сахар,сода гашенная уксусом,немного растительного масла. Дальше нужен шпинат замороженный. Его нужно разморозить и добавить в тесто,перемешав все миксером до однородной массы. Дальше начинка. Нужна красная рыба соленая,сыр типа Филадельфии" или любой сливочный и зелень. Нужно сыр смешать с нарезанной мелким Кубиком рыбой добавить укроп,можно добавить огурец свежий очищенный от кожуры ,все продукты нарезаем мелко. Заварачиваем начинку в блины,хотите трубочкой,хотите конвертиком. Такие блины подаются холодными их не поджаривают на сковороде.