0

Как приготовить приправу к шашлыку из баранины?

Алена Литовченко [2.1K] 5 лет назад

Какая приправа лучше всего подойдет к шашлыку из баранины? Какие специи и пряности нужно подготовить? Как правильно их смешать?

1

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НЕЖНЫХ ШАШЛЫКОВ ИЗ БАРАНИНЫ

Баранину замариновать . Очень важно дать мясу мариноваться не менее 30 минут, чтобы аромат настоялся и он стал сочнее. Лимонный сок в маринаде также помогает смягчить баранину. Я предпочитаю оставить мариноваться на ночь для достижения наилучших результатов, если у вас есть время.

Идеальная приправа.

Я использую итальянскую приправу почти во всех своих рецептах маринада, потому что она очень универсальна и содержит отличную смесь сушеных трав и специй, включая орегано, петрушку, базилик и тимьян. Для того, чтобы использовать высушенные травы вместо этого, добавьте ½ столовой ложки каждый из сушеных орегано, сушеные петрушка, сушеные базилик, и высушенного чабреца.

Знаете ответ?
регистрация