0

Какой есть рецепт шашлыка с приправой хмели-сунели?

Алена Литовченко [2.1K] более года назад

Как приготовить шашлык с приправой хмели-сунели? Какое мясо лучше выбрать для шашлыка? Как правильно замариновать мясо?

0

Рекомендуем для шашлыка брать свинину, не смотря на то что она жирноватая, определенные ее части просто идеальны - шея, лопатка.

На 1 кг свинины возьмите 4 луковицы, 5-6 ст.л. растительного масла, перец черный молотый, лавровый лист (молотый), приправа хмели-сунели, смесь перцев – по вкусу.

Лук лучше всего перекрутить через мясорубку, смешать во всеми специями и добавить растительное масло. Мясо (нарезать как вы любите но не мелкими кусочками, стейки также подойдут) покрыть луковой кашицей и оставить на 6 часов!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID