1

Какой есть рецепт салата с копченым окорочком и яйцами?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Какие есть рецепты салатов с копченым окорочком и яйцами? Что еще можно добавлять в такой салат и чем его лучше заправлять?

2

Вкусный салат с копченным окорочком можно приготовить такой, понадобится:

Мясо с одного копченного окорочка без шкуры и кости,

3-4 варенных яйца,

1-2 огурца,

2-3 редиски,

зеленый лук,

укроп,

майонез или сметана.

Мне нравится нарезать огурец соломкой, сначала огурец нарезается кружочками, а потом из кружочков нарезать соломку. Мясо, яйца и редис - кубиками. Зеленый лук и укроп порезать помельче. Все сложить в миску и заправить майонезом.

Еще такие сочетания салатов к копченному окорочку и яйцам:

1.Помидор + сыр + зелень.

2.Готовый салат "Морковь-по корейски) + зелень + свежий огурец.

3.Помидоры черри + болгарский перец + зелень.

4.Помидор + зеленый горошек или кукуруза + зелень.

5.Огурец + сыр или брынза + сухарики.

6.Капуста (обязательно перетереть руками) + помидор + красный лук.

7.Помидор + консервированная фасоль + сыр.

8.Маринованные грибы + картошка отварная + лук.

9.Соленый огурец + зеленый горошек + картошка пожаренная мелкой соломкой + зелень.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Моя дочь любит салат с копченым окорочком под названием "Виолетта".Истории названия не знаю. Рецепт этого салата нам дали в кафе лет 15 назад по просьбе дочери (уж очень он ей понравился!). Потом рецепт прижился в нашей семье, и мы его частенько готовим как на праздники, так и в будни.

На один окорочок:

2 вареных яйца;

2 свежих огурца;

баночка консервированной кукурузы;

пол-литровая баночка маринованых грибов;

майонез.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID