0

Сколько по времени варить вареники с ягодами?

Бисквит [83] 3 года назад

Как быстро отвариваются свежие вареники с ягодами?

3

Вареники с ягодами (ягодной начинкой) варить долго не следует, так как в противном случае вареники разварятся, а начинка вытечет.

Можно, конечно, ориентироваться на время варки - это что-то около 8 минут. Но тут следует учитывать, что интенсивность огня разная, да и наполняемость кастрюли.

Лучше всего при варке вареников ориентироваться на время их всплытия. Как только всплывут - значит практически готовы. Но сразу после их всплытия на поверхность, вынимать из кастрюли их не нужно. Дайте им еще 1-2 минуты повариться. Огонь можно выключить.

Предлагаю к ввашему вниманию рецепт вареников с малиной.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID