Картошка с шампиньонами: как приготовить?

Я считаю, что если есть шампиньоны, то можно легко обойтись без мяса.

Картошку с шампиньонами можно готовить разными способами, например потушить шампиньоны отдельно со сметаной или томатом, а картошку отварить или пожарить.

Предлагаю потушить шампиньоны с картошкой в казане.

Кроме картошки и грибов понадобится :

Луковица,

0,5 стакана сметаны,

2-3 ложки майонеза,

растительное масло,

специи на ваш вкус,

укроп.

Картошку, лук и грибы почистить и порезать.

В казан налить масло и в горячее бросить грибы с луком. Жарить минут 5-10 затем добавить сметану, майонез и специи.

Хорошо прогреть и подлить воды или бульона. Теперь можно бросать картошку. После закипания огонь убавить, накрыть крышкой и тушить до готовности картошки. Как будет готово, посыпать укропом.

Это блюдо получается вкусным, сытным и простое в приготовлении.

Обжариваем лук на растительном масле.

Перемешиваем его с ложкой муки.

Отдельно обжариваем нарезанные грибы.

Картофель режем кружочками потоньше и укладываем в форму.

Кладем грибы, лук.

Солим, перчим,посыпаем любимыми специями.

Добавляем сметану, перемешиваем и запекаем примерно 40 минут при 180 градусах.