При приготовлении этого вишневого ликера берут бренди и соединяют его с экстрактом (вишневым), получая "на выходе" насыщенный аромат вишни с несколько миндальным таким оттенком, вкус немного вяжущий, но вполне нежный. Само собой, градусов тут будет поменьше, чем у основы, но минимум - 24 и максимум - 35 обеспечены. С чем пьют ликер черри бренди и что к нему подавать? Это преимущественно дижестив, напиток, который пьют после еды, в какой то мере они способствуют лучшему перевариванию, но это довольно спорно. Подходят для него разные десерты, которые как раз и будут заключительным аккордом в трапезе. Что подают на десерт? Мороженое, пирожные, различные сладкие фрукты, пирожки, пудинг.
Совсем не лишним будет упомянуть о противопоказаниях при употреблении, к ним вполне можно отнести:
- проблемы ЖКТ, особенно язвенного типа, а также диабет с гастритом;
- если кислотность у вас и так повышена, то не следует добавлять еще кислот, содержащихся в этом ликере;
- черри бренди мочегонен, так что при некоторых почечных заболеваниях пить его нежелательно;
- само собой, нельзя - детям, кормящим и беременным женщинам.
