1

Какой есть рецепт рагу из телятины?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

Как и с чем можно готовить рагу из телятины? Долго ли готовится рагу из телятины?

1

Рецепт рагу из телятины, вам понадобится:

1.Телятина (филе) - 500 г.;

2.Грибы (свежие) - 400 г.;

3.Перец болгарский - 1ш шт.;

4.Помидор - 1 шт.;

5.Лук - 1 шт.;

6.Морковь - 1 шт.;

7.Горошек (готовый) - 4-5 ст.л.;

8.Чеснок - 3-4 зуб.;

9.Подсолнечное масло;

10.Вода;

11.Специи (соль, перец).

Телятину порезать кубиками, обжарить на масле до золотистой корочки, затем влить немного воды и потушить, до готовности. Грибы разрезать на четверо, перец и морковь соломкой, помидор кубиками, лук полукольцами. Добавить грибы к мясу и только тогда овощи, довести до готовности, затем бросить уже готовый горошек (из банки или заранее вареный) и чеснок через чесночку. Приправить.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация