0

Как приготовить бризоль из говядины (видео)?

Татьяна [208] 3 года назад

Мясные блюда - основа рациона нашей семьи. Как приготовить вкуснейший бризоль из говядины самостоятельно (подробное видео приготовления)?

1

Чтобы приготовить бризоль с говядиной, следует мясо перекрутить на фарш.

Из расчёта - сто грамм на одну порцию.

Так же понадобится:

-яйцо;

-специи;

-соль.

По желанию можно добавить дополнительные ингредиенты.

Яйцо взбалтываем вилкой и переливаем в плоскую тарелку.

Фарш солим-перчим и перемешиваем.

Расстилаем пищевую пленку, и на ней разминаем фарш в лепешку. Перекладываем аккуратно с пленочки во взбитое яйцо.

В разогретую с маслом сковородку переносим так, чтобы изделие соскользнуло яичной стороной вниз, на дно.

Обжариваем и переворачиваем.

Снимаем.

Можно помазать майонезом с чесноком, или кетчупом, положить маринованный огурчик либо другие овощи.

Складываем блин пополам и подаем.

Непонятные моменты можно посмотреть в видеорецепте ниже.

Понятное видео по приготовлению бризоли

Знаете ответ?
регистрация
OpenID