2

Рулетики из ветчины. Какие начинки подходят? Варианты начинок?

поваренок [12.7K] 3 года назад

Рулетики из ветчины

Начинка для рулетиков из ветчины

2

Мой личный опыт показывает, что в рулетик из ветчины можно завернуть любой овощной или мясной готовый салат, то есть все, кроме рыбы и селедки. Например салат "Оливье", греческий салат или салат "Морковь по-корейски".

Отличное сочетание:

Сыр + яйца +майонез,

Сыр + корейская морковь,

Яйца + варенная куриная грудка + огурец,

Сыр + яйца + зелень + сметана,

Жаренные грибы с луком и морковью,

Салат из варенной свеклы - натереть на терке, добавить чеснок и майонез,

Порезанные соломкой и сбрызнутые маслом - огурец, лук, болгарский перец, сыр, помидор, редис, зелень, листья салата, колбаса, варенное или копченное мясо - все сразу или в любом сочетании.

.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Отличная закуска для праздника и будней. Готовится за считанные минуты, зато гости точно оценят по достоинству.

Потребуется:

-хрен один свежий;

  • кусок ветчины;

-сок лимона;

  • сметана, петрушка или укроп.

Приготовление:

  1. Хрен очищают, промывают, натирают помельче и смешивают со сметаной. Добавляют лимонный сок по вкусу и тщательно перемешивают.

  2. Ветчинку режут аккуратными ломтиками, промазывают подготовленной хреновой массой, сворачивают трубочками и укладывают одним слоем на блюдо. Можно закрепить шпажками.

  3. Сверху посыпают нашинкованной зеленью – любой по вкусу.

Подавать закуску можно незамедлительно. Прелесть этого скромного неприхотливого кушанья заключается в том, что можно с начинками для ветчины каждый раз экспериментировать, добавляя разные ингредиенты к хрену.

рулетики блюд из ветчины фото рецепт

1

Мне очень нравится рулетики с ветчиной чесноком и сыром. Это, наверное, одна из самый популярных и сбалансированных начинок.

Частенько ко, чтобы уменьшить количество сыра, который кладу в рулетики, я добавляю натертое на мелкой тёрке яйцо. Получается так же очень вкусно.

Не так давно открыла для себя и другой вариант начинки:

Морковь по-корейски + крабовые палочки (мелко порезанные, можно так же из натереть на крупной тёрке) + грецкий орех + майонез. Такая начинка получается очень сытной. Нашему столу она не так хорошо знакома, как первый вариант. Гости будут удивлены такому варианту, вот увидите.

1

Рулетики из ветчины- вкусная, удобная и красивая закуска для фуршета. Завернуть в ветчину могу предложить начинки из:

  • тёртого сыра, чеснока, зелени и майонеза;
  • сыра, грибов и майонеза;
  • мелко нарезанных либо потертых огурцов и грибов с луком;
  • чеснока и моркови.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID