0

Фрикадельки замороженные: как можно использовать в кулинарии?

Паштет [79] 4 года назад

Как правильно готовить замороженные фрикадели? Нужно ли ждать разморозки? Или можно класть их прямо из морозилки в суп и тп?

0

Я замораживаю фрикадельки, чтобы варить из них суп. Как и пельмени, размораживать фрикадельки перед варкой не нужно. Достаточно прямо их морозилки закинуть их в кипящую воду, подсолить и, с учетом того, что фрикадельки варятся минут 15-20, добавить остальные ингредиенты- морковь, лук, картофель, лапшу. Часто готовлю суп с фрикадельками не с лапшой, а с рисом. Промытый рис закидываю вместе с фрикадельками, затем добавляю в суп все остальное.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID