|
0
Какие макароны использовать для лагмана?1
Раньше, когда лапша не продавалась, лапшу для лагмана готовили дома. Занятие это хлопотное, да не у всякого получалось. Сейчас во многих ресторанах готовят лапшу для лагмана своими руками, так сказать - держат марку! На сегодняшний день все так упростилось, что катать лапшу своими руками нет никакой необходимости - идешь в магазин, и все покупаешь, причем можно выбрать на свой вкус, ведь есть лапша тонкая, очень тонкая и толстая. У нас в городе в некоторых кулинариях можно встретить лагманную лапшу в полусыром состоянии, то есть она готова и только слегка подсушена, ее нельзя хранить , а сразу готовить или сушить. Если нет специальной лапши, то можно использовать спагетти, любые - толстые и тонкие.   система выбрала этот ответ лучшим
0
Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Как использовать приправу для макарон?
Какой рецепт у овощной приправы к лагману?
Как приготовить салат, в котором есть макароны (рецепты)?
Как правильно варить макароны твердых сортов? Сколько минут варить?
Как правильно варить макароны, чтобы они не слипались?
Как правильно приготовить сырный соус к макаронам (рецепт с фото)?
Как приготовить куриный соус для макарон (рецепты)?
Какой существует рецепт макаронных ракушек с мясной начинкой?
Как приготоваить лапшу? Чем макароны отличаются от лапши?
Как сварить макароны спагетти по традиционному итальянскому рецепту?
|