Нас итальянцы угощали спагетти с томатным соусом. Так как нам очень понравилось блюдо, то мы взяли рецепт, по которому иногда готовим спагети дома.
Ингредиенты:
спагети 400 г;
помидоры 450 г;
оливковое масло 1 ст.л.;
зубчик чеснока;
базилик, тертый сыр, соль, молотый перец.
Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу, мелко нарезать и положить в миску с маслом, толченым чесноком, базиликом, солью и перцем. Отварить макароны, процедить и положить в ту же миску, добавить тертый сыр, все перемешать.
