Кашку из ячменной крупы я готовлю в мультиварке. В ней есть очень замечательная функция "Молочная каша". Получается в результате изумительно вкусно.
Хочу добавить, что в предыдущей моей мультиварке была опция просто "каша", и молоко подымалась по самую крышку, вся чаша была до краев вымазана. В этой такого безобразия нет.
Итак, понадобится:
-крупа - сто граммов;
-молоко коровье ж3,2% – 750 миллилитров;
-сахарный песок – 20 гр.
-соль - по требованию;
-масло сливочное - 25 г.
Порядок действий очень прост:
Засыпаем в мультичашу чистую крупу.
Добавляем сахар-песок, при желании подсаливаем. Смешиваем сухие ингредиенты.
Кладем кусочек сливочного масла.
Вливаем молоко.
Закрываем крышку.
Выбираем режим "молочная каша", активируем его и устанавливаем таймер на тридцать пять минут.
