Я предложу клубничное мороженое, но подключив фантазию и возможности, можно заменить указанную ягоду на иные , и даже фрукты (абрикос, апельсин и т.д.)
Понадобится:
- клубника-250-300 гр
- сливки (от 22 процентов, иначе не взобьются)- поллитра
- ванильный сахар- пакетик 10 гр
- сахар- 1,5 стол.лож
- сгущенное молоко-80-100 граммов
Клубнику нужно смешать с обычным и ванильным сахаром. Взбить блендером.
У вас получится чудное пюре, которое следует процедить от косточек.
Сливки взбиваются со сгущенкой.
Далее в эту смесь добавляется ягодное чудо.
Силиконовые формочки или специальные стаканчики наполняются мороженым и убираются в морозильник часов на пять.
